Brigadeiro com Morango

Divulgando: mdemulher
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Obs. por autor do blog, os morangos encontrados no Japão são maiores que os do Brasil, portanto a quantidade pode ser reduzida.
Costumo colocar a lata de leite condensado fechada, cobrir com água e cozinhar em panela de pressão por cerca de 20 minutos após começar a sair o vapor antes de levar ao fogo com os outros ingredientes, pois ficará mais macio.
※　Espere esfriar antes de abrir a lata!

        A idéia da receita pode ser aproveitada para outros docinhos como o beijinho.

Foto: Mario Rodrigues

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 30 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Docinho e salgadinho

Calorias: 89 por porção

Ingredientes

. 1 lata de leite condensado
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 30 morangos inteiros
. Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

2. Leve ao fogo até soltar do fundo da panela.

3. Depois que a mistura esfriar, envolva cada morango no brigadeiro e faça bolinhas.

4. Em seguida, passe pelo chocolate granulado.

5. Sirva em seguida.