Tortilha de Farinha

Foto: divulgação

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo (ou de milho, que fica mais gostosa)
• Meia colher de (chá) de tempero pronto

Em uma tigela misturar os ingredientes com mais ou menos 1 xícara de água morna,

acrescentando aos poucos. Mexer bem até soltar das mãos e ficar maleável. 

Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 15min. 

Sove mais um pouco e depois abra pequenas porções com o rolo de macarrão. 

Doure numa frigideira anti-aderente. 

Sirva ainda quentinho!!!

Foto: Divulgação

Recheio

Use o que desejar. 

Pode ser queijo chedar, gouda, ou qualquer outro recheio à gosto. 

• 1 tomate grande picado
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 xícara de rúcula em tiras
• 2 colheres de maionese
• azeite para regar
• sal à gosto

Misture tudo e recheie. 

Está pronta a tortilha simples e deliciosa!